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Sirocco White Silver Needle Weisser Bio-Tee mit Jasminduft

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Sirocco White Silver Needle
Weisser Bio-Tee mit Jasminduft

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Produktbeschreibung

Details

Wegen seiner erhabenen Qualität war der weisse Tee in China Kaiser und Hochadel vorbehalten. Mildes Bouquet und ein einzigartiger Jasminduft – ein majestätischer Genuss. Weisser Tee verdankt seinen Namen dem weissen, seidenartigen Flaum, der die jungen Teeknospen umschliesst und ist ein lediglich zu zwei Prozent anfermentierter Tee. Diese Fermentation vollzieht sich während des Welkprozesses auf natürlichem Wege. Die hochwertigste Sorte «Yin Zhen» (Silbernadel) ist einer der gesuchtesten und entsprechend teuersten weissen Tees, für die nur besonders junge und aromatische Triebe des grossen Weissteebusches gepflückt werden. Die Ernte erfolgt nur an zwei oder drei Tagen im Jahr wenn die klimatischen Bedingungen perfekt stimmen. Es darf dann weder regnen noch windig sein. Dies würde dem sensiblen Tee schaden. Sobald dann einige Wochen später die Blüten des Jasminstrauchs verfügbar sind, werden diese sorgfältig von Hand unter den Tee gemischt um ihn zu «aromatisieren». Einige Tage später werden die Blüten wieder in äusserst aufwändiger Handarbeit aussortiert und zurück bleibt ein herrlich blumiger Jasminduft.

Sirocco Bio-Tee
Das Sortiment  umfasst nebst Klassikern wie feinsten Schwarztee  und edelsten Weiss – und Grünteesorten auch spezielle Kräutermischungen. Selbstverständlich stammen alle Kräuter aus zertifiziertem Bio-Anbau. Die von Hand abgefüllten und gefertigten Teebeutel aus biologisch abbaubarem Material auf der Basis von Maisstärke (also kein Nylon) gefertigt.
Sie können alle Tee-Sorten von Sirocco auch in unserem Café geniessen und als 20er Box kaufen.

Zusätzliche Information

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